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The CHOYA BAR COCKTAIL RECIPE

BASE LIQUEUR

The CHOYA SINGLE YEAR

甘みを抑え、キレの良い酸味と華やかな香りを立たせる事で、重厚な中にも凛とした味わいを実現。完熟南高梅の品良いフルーティーな香りがカクテルベースに最適。
和食などの繊細な味付けの料理にも合う食事全般との相性を追求した新世代の梅酒。

リキュール 本格梅酒
アルコール分:15% 内容量:720ml
原材料名:南高梅(紀州産)、糖類、酒精
希望小売価格(消費税別):1,000円


※写真は梅の実も使用。

The CHOYA SONIC

ザ・チョーヤ ソニック
SINGLE YEAR 40ml
TONIC 40ml
SODA 40ml
レモンピール 1piece

トニックとソーダで割ったシンプルカクテル。完熟南高梅のフレッシュな香りに梅酒のフルーティーな甘みとトニックのビター感が絶妙にマッチしたすっきり爽快なカクテル。

The CHOYA LEMON SOUR

ザ・チョーヤ レモンサワー
SINGLE YEAR 40ml
ウォッカ 10ml
SODA 70ml
レモンスライス 3pieces
シュガー 5g

シングルイヤーとウォッカにスプーン1杯分の砂糖を混ぜ合わせ、ソーダを注ぎレモンを軽く搾ってそのままイン。強めの酸味が癖になる大人のレモンサワー。


※写真は梅ピューレも使用。

The CHOYA BEER

ザ・チョーヤ ビア
SINGLE YEAR 60ml
BEER 240ml

シングルイヤーに冷えたビールを注ぐだけで完成。ビールが苦手な方にも普段のビールにアレンジですっきり華やかな喉越しをお楽しみ頂けます。

The CHOYA SANGRIA

ザ・チョーヤ サングリア
SINGLE YEAR 40ml
赤ワイン 40ml
ブランデー 5ml
シロップ 5ml
スライス(レモン,オレンジ,ライム) 3pieces

材料を全て混ぜ合わせるだけで完成。色々なフルーツで試したり、白ワインに変えたり、ソーダで割ったりとアレンジしやすく、自由自在にお楽しみ頂けます。

The CHOYA HIGHBALL

ザ・チョーヤ ハイボール
SINGLE YEAR 40ml
SODA 80ml
ウイスキーorブランデー 5ml

シングルイヤーにソーダを注ぎ、最後にフロートしたウイスキーorブランデーを5ml垂らし軽くステア。一層本格感高まる大人な味わい。

The CHOYA ROYAL

ザ・チョーヤ ロワイヤル
SINGLE YEAR 40ml
CHOYA梅ゼリー 30ml
カシスリキュール 10ml
スパークリングワイン 40ml

梅ゼリー、スパークリングワイン、シングルイヤー、カシスリキュールの順で注いで完成。華やかなで程よい甘みと酸味が心地よいスパークリングカクテルです。


※写真は梅の実も使用。

The CHOYA HOTTEA

ザ・チョーヤ ホッティー
SINGLE YEAR 60ml
TEA (HOT) 60ml

ほうじ茶、緑茶、ウーロン茶、紅茶などホットのTEAにシングルイヤーを注ぎます。甘みが抑えられたくつろぎ時間にオススメのホット梅酒です。

The CHOYA 生姜

ザ・チョーヤ ショウガ
SINGLE YEAR 50ml
SODA 35ml
TONIC 35ml
大根おろし 5ml
スライス生姜 2pieces

シングルイヤーに大根おろしを入れてステアし、ソーダとトニックを同量注ぎ完成。
フレッシュなスライス生姜を添えて完成。少しドライで爽快なカクテルです。

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は楽しく適量を。飲んだあとはリサイクルへ。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 / Copyright © CHOYA UMESHU CO.,LTD. All Rights Reserved.
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