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梅の実コンフィチュール

梅の実コンフィチュールの完成イメージ
  • 定番
  • 15分

濃厚な梅酒風味の大人向けジャム。

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材料

【作りやすい分量】

  • 梅の実(種は取る) … 10個
  • 白ワイン … 1/4カップ
  • 水 … 1/2カップ
  • 砂糖 … 大さじ2

作り方

  1. 梅の実はせん切りにする。
  2. 鍋にすべての材料を入れて一煮立ちさせ、弱火にして5分煮込み、冷ます。

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