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RECIPE
世界を唸らせた味わいをまずはストレートで
お愉しみください。
果肉の長期熟成によるまろやかな酸味、
種由来のビター感や香りなど素材の複雑さを
感じる為にシンプルな割り方がおすすめです。
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on the ROCKS
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蝶矢炭酸（with SODA）
ICE
AGED 3 YEARS … 1
SODA … 2
まずは、フレッシュな香りが華ひらく
with SODAでカンパイ。
料理にも合うので、食前から食中、
そして食後までシーンによってスタイル自在。
お好きな楽しみ方を発見してください。
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蝶矢炭酸（with SODA）
ICE
SINGLE YEAR … 1
SODA … 2 -
on the ROCKS
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with GIN
ICE
SINGLE YEAR … 4
PREMIUM GIN … 1 -
with CHAMPAGNE
SINGLE YEAR … 1
CHAMPAGNE … 4
(or SPARKLING WINE) -
HOT of The CHOYA
SINGLE YEAR … 1
HOT WATER … 1紀州産南高梅の品良い香りが際立ち、ふくよかな余韻とともにくつろぎ時間を演出します。蜂蜜や梅の実を入れたりアレンジしても楽しめます。
※グラスは必ず耐熱用のものをご使用頂き、やけどには十分にご注意ください。
※お湯割りは、お湯を水に置き換えて電子レンジで温める事も可能です。
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