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簡単!香る幸せ梅酒ラスク

春の特集簡単!香る幸せ梅酒ラスクの完成イメージ
  • お手軽
  • 15分

いつもの食パンが、梅酒風味のラスクに大変身!

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材料

【4cm梅型 40個分】

  • 【A】さらりとした梅酒 … 30cc
  • 【A】粉砂糖 … 40g
  • 【A】食紅 … 適宜
  • 食パン(六つ切りサイズ) … 3枚くらい

作り方

  1. 食パンを梅型(なければ好きな型)で抜きます。
  2. キッチンペーパーを2枚重ねた上にパンを並べて電子レンジ600Wで1分加熱します。
  3. 【A】を混ぜてとろりとした状態にし(この時好みで食紅で色をつける)、パンの片面に塗ります。
  4. 再度電子レンジで40秒~1分加熱して、しばらく置きます。カリカリになったら出来上がり。

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