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チョーヤ梅酒株式会社（本社：大阪府羽曳野市、社長：金銅重弘、以下チョーヤ）は、梅酒カクテル専門店「The CHOYA銀座BAR（ザチョーヤギンザバー）」にて、干し焼き芋な梅酒カクテルクリームソーダ「The CHOYA 夜月（ヨルツキ）」と「The CHOYA Ohichou(オオイチョウ)」の2品を2022年10月1日(土)～12月30日(金)まで発売いたします。

秋の空は「天高し」と言われるように雲が高い位置にある空模様が特徴的です。その雲をエスプーマの白い泡で表現した創作カクテルです。梅酒カクテル50種類以上が飲み放題の人気プラン「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」コースの新作デザートカクテルとしてお選びいただけます。

「The CHOYA 夜月」は深い夜の中に輝く月光を、「The CHOYA Ohichou」はイチョウ並木から陽光が射す光景をイメージしました。モコモコした白い雲は、梅とヨーグルトと乳酸菌飲料を使った白いエスプーマで表現。ともに本格梅酒The CHOYAと至極の梅シロップにフローズン完熟南高梅を1粒使用し、しっかりとした濃厚な味わいをお楽しみいただけます。夜空は梅と葡萄、イチョウ並木は梅とミカンで表現し、スライスした焼きリンゴでグラスに蓋をし、バニラアイスの上に梅蜜をコーティングしブリュレした干し芋と梅最中をトッピングしました。どちらもアルコールありの酔うタイプとノンアルコールの酔わないタイプからお選びいただけます。

「梅づくしアフタヌーンティー」コースは、梅をアレンジしたフードや梅酒との相性を考えたオードブルやスイーツに、飲食店でしか味わえない限定品の利き梅酒が楽しめるフライトセットや人気の梅酒カクテルにノンアルコール梅カクテルなど、50種類以上の梅ドリンクが2時間30分飲み放題のコースです。コーヒーや紅茶などホットドリンクも飲み放題に含まれておりますので、お友達やご家族との遅めのランチやくつろぎのカフェタイムとして、お買い物の休憩の場としてお気軽にお立ち寄りください。

■コース概要

共通予約ページ: https://bit.ly/choya-yoyaku

販売期間: 2022年10月1日(土)～2022年12月30日(金)まで

コース: 梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー　干し焼き芋な梅酒カクテルクリームソーダ付き

価格: 4,500円（税込）※チャージ料含む

■飲み放題ドリンクメニュー例

＜アルコール＞
・梅酒カクテル（The CHOYAソニック・The CHOYAハイボール・The CHOYAレモンサワー・The CHOYA生姜・The CHOYA HOTEE・The CHOYAロワイヤル・The CHOYAサングリア・The CHOYAビア）

・利き梅酒The CHOYA フライト 5種類
本格梅酒ならではの個性をご堪能ください。
（シングルイヤー・エイジドスリーイヤーズ・ブラック・クラフトフルーツ・黒糖梅酒)

・利き梅酒The CHOYA 至極のフライト 3種類
(至極の梅・限定梅酒セレクション Deep & Rich・限定梅酒セレクション Sweet & Juicy)

他、The CHOYA 大地の梅・The CHOYA至極の梅・The CHOYA梅サルーテ・The CHOYA×桃・The CHOYA×パイン・The CHOYA ミュール・The CHOYA ジントニック・The CHOYA ソルティなど

＜ノンアルコール/その他ドリンク＞
酔わない梅スカッシュ・酔わない梅レモンサワー・酔わないThe CHOYA・コーヒー・紅茶・ウーロン茶、チョーヤ夏梅など

■フードメニュー例

＜オードブルスタンド＞
・アイスクリームな梅ポテトサラダ
・梅の実入りチーズホイップ最中
・梅昆布茶風味のポップコーン
・四元豚ポークパストラミ梅コンフィチュール
・イタリア産プロシュート梅コンフィチュール
・合鴨のロース梅ドレッシング
・燻製梅

＜梅酒が進む温野菜＞
・サーモンのパイ包み　梅胡椒ソース
・スペイン風オムレツ梅タルタルを添えて
・梅干し風味のフライドポテト

＜プティフール盛り合わせ＞
・梅チーズタルト
・梅あられ
・梅酒風味のパウンドケーキ
・生チョコレート　刻み梅を添えて

＜デザート(どちらか1品をお選びください)＞
干し焼き芋な梅酒カクテルクリームソーダ
・The CHOYA 月夜(ヨルツキ)
・The CHOYA Ohichou(オオイチョウ)

※デザートカクテルはアラカルトでのご利用も頂けます。
※季節など状況によりプラン内容が変更になる場合がございます。

The CHOYA 銀座 BARでは、お客様に「常に梅との新しい出会い」をお届けする事をコンセプトにこれからも運営して参ります。通常のBARメニューやその他コースの提供、専用シロップ「The CHOYA至極の梅シロップ」の物品販売なども引き続き行っております。

チョーヤは「とどけ、梅のちから。」をスローガンに、梅のもつ新しい可能性を追求し、健康的で楽しい毎日を送れるよう梅の素晴らしさを世界中の人々にお届けします。

■店舗概要

店名: The CHOYA 銀座BAR（ザチョーヤギンザバー）

時間: 事前にホームページよりご確認ください。

チャージ料: 880円(税込) ※コースプランお申込みの場合は除く。

所在地: 〒104-0061 東京都中央区銀座5-6-5　NOCO 7F

TEL: 03-3573-8015

アクセス: 地下鉄丸ノ内線銀座駅Ａ1番出口徒歩1分
地下鉄銀座線銀座駅Ｂ5番出口徒歩1分
地下鉄日比谷線銀座駅Ｂ5番出口徒歩1分

URL: https://www.choya.co.jp/the-choya-ginza-bar/

※店内は全面禁煙となっております。ご注意ください。

日本発祥の伝統的リキュールである本格梅酒の飲用スタイルを進化させ、文化として世界に発信する事を目的にオープンしたチョーヤ梅酒初の常設バー。次世代のスタンダードとして開発した本格梅酒「The CHOYA」をベースとしたカクテル、梅酒や梅干しを使用した梅フードなど合わせて100種類以上のオリジナルメニューをお楽しみいただけます。

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■コース概要

■飲み放題ドリンクメニュー例

■フードメニュー例

■店舗概要

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