梅原酒の底、梅の実の重みよりエキスがとろけ出した「たまり熟成原酒」のみを使用。熟成タンクの二割しか取れないこの部分こそが最も梅のエキスが濃い“おいしい場所”です。チョーヤの匠が教え伝える、希少な底溜まり部分です。極めて濃厚な味わいで、芳醇な香りと、程よい酸味、梅のうまみが凝縮された美味しさとなっています。
皮が薄く、種が小さく、果肉がやわらかい梅の最高級品種とされる「紀州産南高梅」を100%使用。農家の方々と共に、梅づくりに最適な土づくりから取り組み、熟度が高く香り豊かな梅を厳選しています。また、酸味料・香料・着色料といった余計な添加物は一切加えず、混じりけのない本物の梅の恵みだけを存分に引き出しています。
「光に当てない」「空気に触れない」「温度を一定に保つ」。外部からの影響を受けないよう設計された特注の梅酒貯蔵タンクで、チョーヤ独自の熟成方法「スティルエイジング（自立熟成）」により、じっくりと丁寧に約1年間熟成させます。刺激を最小限に抑えた環境で熟成することで、はじめて深みのある味・香りの個性が生みだされます。
梅原酒の底に溜まった“おいしい場所”に
着目して作った新しい味わいの梅酒です。
深みと旨味がぎゅっと凝縮した“とろりたまり梅酒”は
豊かな香りととろみのある飲み口、コクのある後味が楽しめます。
リキュール 本格梅酒
アルコール分：15％
内容量：720ml
原材料名：梅（紀州産南高梅）、梅エキストラクト（梅、砂糖、酒精）、砂糖、酒精
希望小売価格（消費税別）：1,280円
梅の平均使用量（1本あたり）：300ｇ
飲み方：深みのある濃厚な味わいが楽しめるオンザロックがおすすめ
セブン＆アイ限定商品
とろりたまり発泡性梅酒
熟成された底たまり梅酒の深みのある濃厚な味わいを、
優しい口当たりで爽やかに楽しめるソーダ割りです。
リキュール（発泡性）① 本格梅酒
アルコール分：5％
内容量：350ml
原材料名：梅（紀州産南高梅）、砂糖、梅エキストラクト、酒精／炭酸
希望小売価格（消費税別）：238円
梅の平均使用量（1本あたり）：50ｇ
飲み方：冷やしてそのまま
発売地区：セブン‐イレブン関西地区2府4県限定
※一部取扱いのない店舗がございます。
セブン＆アイ限定商品
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