1. トップページ
  2. レシピ・エンタメ
  3. 季節の特集レシピ
  4. トマトのパンケーキ

トマトのパンケーキ

  • お手軽
30分
トマトのパンケーキ

材料 (2人分)

  • 【A】トマトジュース…3/4カップ
  • 【A】溶き卵…1個分
  • ホットケーキミックス(市販品)…200g
  • サラダ油…適量
  • はちみつ…適量
  • カッテージチーズ…大さじ4

さっぱりとした酸味とほどよい甘さのパンケーキ。とろけるような深い味わいの「黒糖梅酒」によく合います。

作り方

  1. STEP.1

    ボウルに【A】を入れてかき混ぜる。ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる。

  2. STEP.2

    フライパンを温め、薄くサラダ油を塗り、(1)を丸く流し入れる。ふつふつと生地に気泡が出てきたら、裏返して両面を焼く。

  3. STEP.3

    器に盛り、はちみつをかけてカッテージチーズを添える。

    お好みでカットトマトを載せればさらにGood。

このページを共有する

お酒に関する情報の場合、
20 歳未満の方の共有はご遠慮ください。

このページはお酒に関する内容を含んでいます。

あなたは20歳以上ですか?

※20歳未満の方とパソコン、スマートフォンを共用している場合は
チェックを入れないようお願いいたします。