The CHOYAを造るうえで一番大切なことは、より良質な梅を使用することです。チョーヤは梅農家の方々と共に良質な土づくりから取り組み、梅酒に適した梅を追求してきました。
The CHOYAは、紀州産南高梅を100％使用し、中でも熟度が高く香り豊かな梅を厳選して使用しています。
良質な梅をたくさん使用することで、豊かな味わいは勿論、有機酸などの身体にやさしい成分も充分に引き出します。
日本一梅を仕入れているチョーヤだからこそ、梅の恵みを贅沢にお届けすることが可能なのです。
本格梅酒にとって熟成が最大の価値と考えます。
「光」「熱」「空気」など外部からの影響を受けないよう設計された特注の梅酒貯蔵タンクでじっくりと丁寧に熟成させています。
チョーヤ独自の熟成によってはじめて生まれる深みのある味・香りの個性をご堪能ください。
チョーヤでは約450基の貯蔵タンクに、同等数の梅酒原酒を保有しています。無添加であるが故に原酒には様々な個性が生まれます。
The CHOYAは、梅酒づくりのプロが本気で家庭作りからの進化に取組んだ本格梅酒です。
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まさに至極篇
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まさに至極篇メイキング
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コメントムービー
瀬戸 康史プロフィール
- 瀬戸康史
- 生年月日:1988年5月18日
出身地:福岡県
- 【主な出演】
- ＜ドラマ＞
CX「ルパンの娘」桜庭和馬役 2019年7月クール 2020年10月クール
WOWOW「男コピーライター、育休をとる。」主演 魚返洋介役 2021年7月～8月
TBS「私の家政夫ナギサさん」田所優太役 2020年7月クール
NHK「デジタルタトゥー」タイガ役 2019年5月～6月
NHK連続テレビ小説「まんぷく」神部茂役 2018年10月～2019年3月
NHK「透明なゆりかご」由比朋寛役 2018年7月クール -
＜映画＞
「愛なのに」主演 監督：城定秀夫 多田浩司役 2022年2月公開
「コンフィデンスマンJP英雄編」監督：田中亮 マルセル真梨邑役 2022年1月公開
「劇場版 ルパンの娘」監督：武内英樹 桜庭和馬役 2021年10月公開
「事故物件 恐い間取り」監督：中田秀夫 中井大佐役 2020年8月公開
「人間失格 太宰治と３人の女たち」監督：蜷川美花 伊馬春部役 2019年9月13 日公開
「寝ても覚めても」監督：濱口竜介 串橋耕介役
「ミックス。」脚本：古沢良太 監督：石川淳一 江島晃彦役 -
＜舞台＞
「彼女を笑う人がいても」作：瀬戸山美咲 演出：栗山民也 2021年12月～世田 谷パブリックシアター
「23階の笑い」作・演：三谷幸喜 2020年12月～世田谷パブリックシアター
「日本の歴史」作・演：三谷幸喜 2021年7月～新国立劇場中劇場
「ドクター・ホフマンのサナトリウム ～カフカ第4の長編～」作・演出：ケラ リーノ・サンドロヴィッチ 2019年11月～KAAT神奈川芸術劇場
「関数ドミノ」作：前川知大 演出：寺十吾 2017年10月4日～本多劇場
「 陥 没 」作・演出：ケラリーノ・サンドロヴィッチ 2017年 -
＜テレビ＞
NHK Eテレ「グレーテルのかまど」レギュラー 2011年-
BS-TBS「美しい日本に出会う旅」レギュラー 2017年-
甘美なる贅沢スイーツ
“梅酒の実”
2Lサイズ以上の肉厚な紀州産南高梅を糖類と酒精のみで漬け込み1年以上熟成。
果肉がやわらかく、芳醇な香りと力強い酸味が特長。
リキュール 本格梅酒
アルコール分：15％
内容量：650ml＋梅の実100ml
原材料名：梅（紀州産南高梅）、糖類、酒精
希望小売価格（消費税別）：1,106円
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