鶏肉の梅酒煮
- お手軽
30分
- 鶏もも肉…200g
- 醤油…大さじ4
- チョーヤ梅酒「紀州」…100cc
- 水…100cc
- 梅の実…お好みで
梅酒の風味が鶏肉の旨みを引き出します。
作り方
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STEP.1
一口大に切ったもも肉を鍋に入れ、醤油、チョーヤ梅酒「紀州」、水を加えて煮汁が半分ぐらいになるまで煮ます。仕上げには梅の実を忘れずに入れて。
チョーヤ梅酒「紀州」が調味料のかわりになるので、とっても簡単。まろやかな味に仕上がります。
